2007年11月10日
◆珈琲セミナー
夕日が眩しいぜ!のびぃです。
・・・・モニター反射して見えません(号泣)
今日は仕事日なんですが珈琲の美味しい入れ方セミナーに
行ってきました。
詳しくはリクエストがあればいずれ更新しますが
今まで常識だと思ってた(多分みなさんの常識と同じ)事が
非常識でした(滝汗)
正しいと思っていた豆の買い方、入れ方が正しくありませんでした。
入れ方も教わりましたが、私が昔、喫茶店のマスターに
教えていただいた珈琲の美味しい入れ方が間違いだった事が
一番ショック・・・・
今日のテーマは
○正しい豆の選び方
○美味しいコーヒーの入れ方
○更に美味しくなるコーヒーの入れ方
美味しくて何倍も飲んでお腹がチャップンチャップンしてます。
疲れたけど面白かったです!
おまけの収穫もありました。
隣に座った方は男性だったのですが(少しだけ ちぇっ)
以前、お店で会った時、テニス経験者である事は
リサーチ済みなんですが、なななんとコーチ業もされてたそうです。
むふふふのふ・・・・
人の出会いなんて何処であるかわかりませんね。
とりあえずシゴいてもらう約束だけしました(笑)
さてと・・・・
コーヒーの入れ方でも復習するかな

ランキングに参加しております
各色ご用意させて頂きました。
よろしければお好みの色をプチッと・・・・ね
毎日押していただけると幸せです。








・・・・モニター反射して見えません(号泣)
今日は仕事日なんですが珈琲の美味しい入れ方セミナーに
行ってきました。
詳しくはリクエストがあればいずれ更新しますが
今まで常識だと思ってた(多分みなさんの常識と同じ)事が
非常識でした(滝汗)
正しいと思っていた豆の買い方、入れ方が正しくありませんでした。
入れ方も教わりましたが、私が昔、喫茶店のマスターに
教えていただいた珈琲の美味しい入れ方が間違いだった事が
一番ショック・・・・
今日のテーマは
○正しい豆の選び方
○美味しいコーヒーの入れ方
○更に美味しくなるコーヒーの入れ方
美味しくて何倍も飲んでお腹がチャップンチャップンしてます。
疲れたけど面白かったです!
おまけの収穫もありました。
隣に座った方は男性だったのですが(少しだけ ちぇっ)
以前、お店で会った時、テニス経験者である事は
リサーチ済みなんですが、なななんとコーチ業もされてたそうです。
むふふふのふ・・・・
人の出会いなんて何処であるかわかりませんね。
とりあえずシゴいてもらう約束だけしました(笑)
さてと・・・・
コーヒーの入れ方でも復習するかな

ランキングに参加しております
各色ご用意させて頂きました。
よろしければお好みの色をプチッと・・・・ね
毎日押していただけると幸せです。








Myカップ 持って来ましたぁ(*^。^*)
これにも珈琲淹れてくださいましっ♪
ちゃっぷんちゃっぷんになるまで 飲みたぁい~
どんなおベンキョしてきたんでしょ。。
知識のおすそ分け 希望でございます♪
参加希望です\(^○^)/
参加希望の方は↓↓に続けて書き込みよろしく♪
ワタシは80℃で淹れる、最初1分蒸らす・・・をずっと励行してきましたが、これって間違ってますか?
気になります、ぜひ教えて下さいませ♪
好きな豆はグァテマラで、贅沢にもカップ・オブ・エクセレンスを一年中ガブ飲みしてますが、可能ならもっと美味しく飲みたいもんです・・・
★korokoroさん、
★Duquesneさん、
いつもコメントありがとうございます。
食いついていただき感謝です(^^ゞ
今回、同じコーヒーを正しい入れ方とコーヒーメーカーで
それぞれ淹れた物を比較しましたが
差は歴然(号泣)
なので道具も買っちゃったんです。
これから豆の選び方、買い方、淹れ方などを
順次更新します。これはコーヒー好きな方に是非
試していただきたい!
ただ・・・・文章だけでは難しいので時間を下さい。
予告編として・・・
Duquesneさんの方法は間違いじゃないと思いますが
もっといい方法があるんです。
文才が無いのでこれから少しずつ写真を撮っていきます。
それを見てもらったほうが判りやすいかも・・・・
それまでの間、ご辛抱ください。<m(__)m>
>もっといい方法があるんです。
ということは、(今でも結構満足しているのですが)更に美味しくできる可能性が高いわけですね!
ブラボー!!
ぜひぜひご教示賜りたく、お願い仕りますです。
うふふふ・・・・以前のバボラの記事を思い出します。
あの時は次が気になって気になって・・・・
今回の淹れ方を読まれると
『えっ?マジでぇ~?』となると思いますが
絶対美味しいです。
ご期待くださいませ。
無茶苦茶、期待が膨らんでます!
楽しみに待っておりますです♪
記事は書き上げたんです。
今、校正中なんですが・・・・
画像がダメダメなんです(号泣)
この画像だと間違って伝えちゃいますので
今しばらくお待ちくださいませ<m(__)m>
しかしこんなに撮影センスないとは(^^ゞ
記事は書き上げたんです。
今、校正中なんですが・・・・
画像がダメダメなんです(号泣)
この画像だと間違って伝えちゃいますので
今しばらくお待ちくださいませ<m(__)m>
しかしこんなに撮影センスないとは(^^ゞ