やったら出来るねん テニスに限らず何でも『やったら出来るねん』のポジティブ思考で頑張ってます！

コーヒーの淹れ方研究員ののびぃです。
あああ怪しいですか？(爆)

あるコーヒー豆の焙煎士さんと知り合い
美味しいコーヒーに洗脳されました。
今回、その焙煎士さん主催のセミナー(怪しくないです(爆)に参加し
色々教わってきました。一人だけで楽しむのは勿体無いので
ブログに更新します。信じる信じないは自由です。
でもあまりお金もかからないので一度試されては如何でしょうか

今回から数回に分けて更新します。

■第一回/美味しいコーヒーを入れる前に

美味しいご飯を食べるにはどうすればいいでしょうか？

最近の炊飯器は高性能です。
おこげも出来るし早炊きも出来ます。
じゃぁその高性能炊飯器でどんなお米も美味しく炊けるでしょうか？

炊けません。
まずは美味しいお米を手に入れないといけません。
美味しい水も必要でしょう。

コーヒーでもコレは同じ。
いくら美味しい入れ方を教わっても豆が悪ければ
美味しいコーヒーは淹れられません。

まず大事なのはいい豆を手に入れ、
新鮮なうちに、正しい淹れ方で淹れたコーヒーを飲む。
これがベストだそうです。

まずはいい豆の見つけ方、買い方を知る事です。

次回はその豆の選び方を更新します。


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